JADŁOSPIS
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| poniedziałek 05.12.2022 r. | ||
| chleb wieloziarnisty z masłem, polędwica drobiowa, pomidor, kawa zbożowa, herbata ziołowo-owocowa, jabłko (1,4) | zupa z selera i marchewki z ziemniakami i śmietaną 12% na wywarze warzywnym (seler, por, marchewka, pietruszka), makaron z serem i cynamonem, kompot wieloowocowy (jabłko, agrest, porzeczka czerwona, aronia, truskawka) (1,2,4,5) | chleb graham z masłem, pasta z makreli wędzonej w pomidorach, sałata lodowa, herbata z cytryną, gruszka (1,3,4,10) |
| wtorek 06.12.2022 r. | ||
| płatki jaglane mleku, chleb graham z masłem, kiełbasa szynkowa, papryka kolorowa, herbata ziołowo-owocowa, banan (1,4) | zupa grysikowa z groszkiem na wywarze warzywnym (seler, por, marchewka, pietruszka), kotlet mielony z siemieniem lnianym, ziemniaki z koperkiem, surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem i jogurtem, kompot wieloowocowy (jabłko, agrest, porzeczka czerwona, aronia, truskawka) (1,2,4,5) | budyń waniliowy (wyrób własny), chrupki kukurydziane pałki, woda niegazowana (1,2,4) |
| środa 07.12.2022 r. | ||
| kanapka z masłem, pasta jajeczna z serem żółtym i kukurydzą, szczypior, rukola, kawa zbożowa, herbata ziołowo-owocowa, mandarynka (1,4,) | zupa porowa na wywarze warzywnym(seler, por, marchewka, pietruszka), kopytka ze szpinakiem, marchewka z sokiem pomarańczowym i sezamem, kompot wieloowocowy (jabłko, agrest, porzeczka czerwona, aronia, truskawka) (1,2,4,5,10) | chleb graham z masłem, pasztet pieczony, pomidor, sałata lodowa, herbata z cytryną, jabłko (1,4,10) |
| czwartek 08.12.2022 r. | ||
| kasza manna na mleku, chleb graham z masłem czosnkowym, polędwica sopocka, ogórek zielony, rukola, herbata ziołowo-owocowa, marchewka do chrupania (1,4) | zupa krem z brokuła na wywarze mięsno-warzywnym (seler, por, marchewka, pietruszka), kotlet schabowy, ziemniaczki z koperkiem, surówka z rzepy białej z cebulką i jogurtem, kompot wieloowocowy (jabłko, agrest, porzeczka czerwona, aronia, truskawka) (1,2,4,5) | kisiel na mieszance kompotowej z jabłkiem (wyrób własny), ryż preparowany, woda niegazowana (1) |
| piątek 09.12.2022 r. | ||
| bułka grahamka z masłem, twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką, kakao, herbata ziołowo-owocowa, gruszka (1,4,8) | zupa kapuśniak z kapusty kiszonej z ziemniakami na wywarze warzywnym (seler, por, marchewka, pietruszka), %, ryba Miruna w warzywach, ziemniaki z koperkiem, kompot wieloowocowy (jabłko, agrest, porzeczka czerwona, aronia, truskawka) (1,2,3,4,5) | drożdżówka z jabłkiem, herbata z cytryną (1,10) |
W naszej kuchni używane są następujące produkty zawierające alergeny pokarmowe
| Nr | Alergen | Występuje w produktach i posiłkach |
| 1. | Zboża zawierające gluten tj.: pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz i produkty pochodne | Pieczywo pszenne, żytnie, mieszane, razowe, graham, wafle wielozbożowe, panierka klasyczna z bułki tartej, kasze: jęczmienna, kuskus, manna, płatki: owsiane, jęczmienne, kukurydziane, makaron pszenny biały i razowy, produkty na bazie mąki pszennej: wypieki, zacierki, kluski, sosy, gulasze, naleśniki, zupy: fasolowa. |
| 2. | Jaja i produkty pochodne | Składnik kanapek, past do kanapek, dodatek do zup, składnik kotlecików mięsnych, półmięsnych, jajecznych, rybnych, dodatek do dań mącznych: klusek, kopytek. |
| 3. | Ryby i produkty pochodne | Składnik kotletów rybnych, past do śniadań. |
| 4. | Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Zupy mleczne na bazie mleka krowiego, składnik zup zabielanych, przygotowywanych z dodatkiem masła, śmietany, dodatek do kanapek i dań z udziałem masła, sera białego, wiejskiego, żółtego, jogurtu naturalnego i greckiego, śmietany (naleśniki, ciasta, koktajle, polewy owocowo-jogurtowe). |
| 5. | Seler i produkty pochodne | Składnik zup, surówek (na bazie selera) i wybranych mieszanek warzyw na ciepło. |
| 6. | Nasiona sezamu i produkty pochodne | Składnik posypek do śniadań i drugich dań (do kanapek, sałatek). |
| 7. | Dwutlenek siarki | Składnik suszonych owoców. |
| 8. | Kakao | Napoje, desery. |
| 9. | Gorczyca | Składnik musztardy. |
| 10. | Cytrusy | Owoce, desery |
Wersja XML